Kalitesiyle adından sıklıkla söz ettiren Ziya Efendi, yıllar süren varlığı boyunca kalitesinden asla ödün vermemiştir. Ziya Efendi, dededen toruna geçen bir lezzet öyküsüdür. Dedelerinden kalma gelenekler ile insan sağlığı için faydalı ürünler üretmeyen devam eden torunları, Ziya Efendi markasının tüm dünyada tanınmasını hedefliyor.